【悦美风华】家园携手 尽“膳”尽美——仙实幼召开膳食委员会会议

健康、合理、均衡的膳食是促进幼儿健康成长的重要保障。幼儿舌尖上的安全是幼儿园膳食管理的“生命线”，牵动着每一位家长的心。为了让家长进一步了解幼儿园的膳食管理工作，切实发挥膳委会的作用，使幼儿园膳食管理工作更加科学化、规范化，2024年10月18日，南京市仙林实验幼儿园召开了本学期第一次膳食委员会会议。

携秋日暖阳，奔赴美好之约。委员们通过简短地自我介绍，在轻松愉快的氛围中拉近彼此间的距离。会议伊始，仙林实验幼教集团园长兰敏对各位成员的到来表示热烈的欢迎和诚挚的感谢，阐述了委员们在监督膳食质量、‌参与食材竞标、‌反馈家长意见等方面的重要职责，并强调通过膳食委员会，汇聚园所、教师、家长多方智慧与力量，共同构建一个关注幼儿成长、倡导科学膳食、促进家园共育的平台。

后勤主任汤继宏带领大家了解膳委会的基本工作内容与责任，鼓励大家积极履行职责，希望通过本次会议相互沟通、增进了解，为孩子创设更优质的膳食环境，不断提升和优化幼儿园的膳食管理工作。

集团后勤主任业从英给每一位委员颁发聘书，一纸聘书，既是一种信任，更是一份担当。委员们接过聘书的同时接过的是责任与担当，为家园共育开启了新的篇章。

会计吕婉宁通过清晰的报表和具体的数据，详细介绍了幼儿园的伙食收支情况。‌幼儿园一直秉持着公开透明、‌合理支出的原则，‌确保每一分钱都用在刀刃上，‌为孩子们提供健康、‌安全、‌美味的饭菜。

保健老师陶燕燕对幼儿园食材配送、食品安全、环境卫生、食堂管理等方面向各位家长做了汇报，并就食谱制订的原则、依据、营养分析等做了详细介绍，让家长充分感受到幼儿园膳食管理工作的严谨。

膳食委员会成员进入食堂参观了食品仓库、粗加工间、烹饪间、备餐间、餐具洗消间等，了解了幼儿膳食制作过程，充分发挥膳食委员会的监督管理作用。

交流互动环节，委员们根据“幼儿膳食调查问卷”的内容认真填写，并审阅了伙食收支报告，对幼儿园食材品种多样性、安全性、膳食搭配均衡营养等给予了高度评价，同时从家长的角度提供了宝贵的意见和建议。

为了让家长们更直观地了解孩子在园的膳食营养情况，委员们在会议结束后一起享用幼儿园的美味午餐，大家对我园膳食的口味和品质赞不绝口。

美好“食”光，“味”爱同行。此次会议增强了幼儿园工作的透明度，家长们充分行使知情权、参与权与监督权，切身感受到幼儿园对膳食的用心，增进了家园之间的交流和理解。我园将以此为契机，不断精进膳食管理工作，共同守护幼儿舌尖上的安全，助力幼儿健康成长。