幼儿营养食谱（4.8—4.12）

用心于美食故事，是爱孩子最好的表达。我们不在于做得多好看，也不在于工序多繁琐，而在于内心，从心底流淌出来的爱，附着在美食上，再流淌到孩子的舌尖上…

4.8星期一

早点：豆浆粉  饼干

午餐：大米薏仁米饭

燕窝蛋

手撕牛角包菜

菠菜鱼丸汤

午点：蔓越莓发糕 红心火龙果

4.9星期二

早点：鲜牛奶 特色点心

午餐：大米饭

豉香鸦片鱼

（过敏幼儿：红烧牛肉）

胡萝卜炒土豆丝

生菜菌菇汤

午点：荠菜小馄饨

4.10星期三

早点：豆浆粉 饼干

午餐：大米高粱米饭

蜜汁鸡小腿

山药木耳炒荷兰豆

萝卜牛尾骨汤

午点：红糖馒头 沃柑

4.11星期四

早点：鲜牛奶 特色点心

午餐：大米饭

番茄烩虾仁

（过敏幼儿：红烧寸骨）

清炒有机花菜

冬瓜裙带菜汤

午点：香芋红豆燕麦粥

4.12星期五

早点：鲜牛奶 特色点心

午餐：大米小米饭

酱香牛肋排

木耳炒娃娃菜

平菇豆腐汤

午点：原味可颂包 红提

健康科普

什么是合理膳食？

小树苗的茁壮成长离不开阳光和雨露，小朋友们的生长发育也离不开合理充足的营养。掌握规律、合理的进餐本领必不可少。

一、三餐要规律

三餐规律，是指每天都要吃三餐，而且每餐用餐时间和用餐量都要规律。

如何做到三餐规律?

1.早餐要吃好。早餐提供的能量应占全天总量的25%~30%。营养早餐应包括谷薯类、肉蛋类、奶豆类、果蔬类中的至少三类。

2.午餐要吃饱。午餐提供的能量应占全天总量的30%~40%。幼儿园的午餐包含主食、肉类和蔬菜，能够满足身体所需，但小朋友们们要记住，用餐时不能挑食和偏食，营养全面才能健康成长。

3.晚餐要适量。晚餐提供的能量应占全天总量的30%~35%。晚上体力活动少，而且准备进入睡眠，所以晚餐一定要适量。应多吃蔬菜等清淡食物，不要吃得太油腻，睡觉前不要吃零食。

二、搭配要合理

身体的生长发育需要糖类、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维和水这七种营养素。膳食搭配要注重食物的多样化和比例合理。

平衡膳食，乐享健康。在生活中，小朋友们要养成良好的饮食习惯，不暴饮暴食，不偏食挑食，杜绝食用野生动物的陋习，不喝生水，不吃生食，尽量使用公筷、采取分餐。