【悦美仙实幼风华路园】家园携手 保驾护航——仙实幼风华路园召开膳委会会议

幼儿正处在生长发育期，需要合理的营养搭配，孩子的膳食一直是很多家长关注的问题。孩子喜欢吃幼儿园的饭菜吗？营养是否全面均衡？消毒卫生情况怎么样？为了让家长更好地了解幼儿园食堂安全卫生、幼儿膳食的真实情况，2022年3月4月，南京市仙林实验幼儿园风华路园膳食委员会全体成员开展了“家园携手 保驾护航”主题会议。

会议由后勤主任汤继宏主持，首先由保健老师陶燕燕向家长介绍幼儿园膳食管理制度和食谱制作原则、食堂日常工作及阳光食堂使用情况。接着，给各位家长代表提供食品原料查验登记台账、供货商资质及相关产品检验检疫合格证明的资料，请家长监督检查。

执行园长倪春晓对幼儿园的膳食管理工作提出了高标准严要求，也请各位家长代表提出相关的意见和建议。

活动最后，膳食委员们在汤主任的陪同带领下，通过明厨亮灶了解食堂的布局，包括食品仓库、烹饪间、餐具洗消间、留样冰箱等，食堂里的整洁度让大家耳目一新。在交流中，大家认为幼儿园的食品管理规范、流程清晰，食品存放有序卫生，对园所的膳食工作表示放心。

此次的膳食委员会活动不仅使家园达成共识，也促进幼儿园的膳食管理更加透明。膳委会成员纷纷表示，将积极配合幼儿园工作，相信在家园持续努力下，一定能形成教育合力，保障食品安全，共同为孩子的健康成长保驾护航。