幼儿营养食谱（3.18—3.22）

“食”光美好，尽"膳"尽美

有一种幸福，叫美食的幸福

有一种味道，叫幼儿园的味道

星期一

早点：豆浆粉、饼  干

午餐：紫米大米饭

番茄烩虾仁

（过敏幼儿：红烧牛肉）

清炒有机花菜

平菇豆腐汤

午点：黑芝麻柳叶包、红 提

星期二

早点：鲜牛奶、特色点心

午餐：大米饭

红烧鸡小腿

胡萝卜炒莴笋

冬瓜鸭翅汤

午点：雪梨银耳糯米粥 

星期三

早点：豆浆粉、饼  干

午餐：高粱米大米饭

酱香牛肋排

清炒豌豆苗

萝卜丝粉丝汤

午点：大白菜猪肉蒸饺 

星期四

早点：鲜牛奶、特色点心

午餐：大米饭

洋葱烧鳝片

（过敏幼儿：糖醋仔排）

手撕牛角包菜

          荠菜蛋汤

午点：山药红枣粥

星期五

早点：鲜牛奶、特色点心

午餐：小米大米饭

红烧寸骨

黄瓜木耳炒鸡蛋

菠菜汤

午点：原味小蛋糕、哈密瓜

科学饮食，营养均衡

1.饮食应做到营养均衡，选择多样化的食物，做到科学合理的搭配，保证幼儿获得足够的蛋白质和维生素。

2.粗粮杂粮富含维生素、矿物质等营养物质，应适当提高粗粮杂粮在饮食中的比例。

3.春季尤其要加强补钙。因为春天是孩子的猛长期，补钙有助于身高增长。富含钙质的食物有芝麻、黄花菜、萝卜、胡萝卜、海带、虾皮、牛奶、骨头汤等。

4.春天要摄入充足的维生素C，维生素C能提高免疫力和抗病能力，对大脑和身体发育有促进作用。维生素C含量较高的蔬菜水果有:柑橘、苹果、西红柿、萝卜、柠檬、大枣等。

5.督促幼儿养成健康的饮食习惯，不挑食不偏食、少吃油炸食品、减少零食和冷饮的摄入。

6.春季气候干燥，幼儿还应多喝白开水。白开水不仅能够补充孩子体内缺少的水分，还能够增强孩子的新陈代谢能力，有利于将体内的有毒物质排出，降低生病的概率。