【仙实幼风华路园】强化专业技能，提高膳食质量——仙实幼风华路园开展食堂从业人员上灶技能比赛活动

强化专业技能，提高膳食质量——仙实幼风华路园开展食堂从业人员上灶技能比赛活动

为加强我园膳食管理，提高幼儿的膳食质量，强化食堂人员的专业技能，加强食堂人员的创造性和积极性，南京市仙林实验幼儿园风华路园于1月4至8日期间开展了食堂从业人员上灶技能比赛活动。

大厨统一穿着服装、佩戴口罩，全身心的投入自己的菜品中，一道道精致可口的美食让大家大饱口福。最后评委们从色、香、味、制作时间等方面进行评选，最终评出一、二、三等奖。

  此次比赛，给食堂人员提供了锻炼的机会，互相学习及交流的平台,激发了食堂人员“学技术、比技术”的热情，让大家在技能操作中提升自身水平。