幼儿营养食谱（12.18-12.22）

幼儿营养食谱（12.18-12.22）

健康的饮食是孩子们成长的基础，我们严格按照每日膳食推荐摄入量，制定营养又美味的每周食谱，快来看看本周有哪些好吃的吧！

星期一

早点 豆浆粉 饼干

午餐 糙米大米饭

糖醋仔排

蒜蓉西兰花

菠菜鱼丸汤

午点 红糖馒头爱媛橙

星期二

早点 鲜牛奶 特色点心

午餐 鸡丝面

（老母鸡、菜秧、平菇、木耳、面条）

卤口条

午点 红枣银耳枸杞羹

星期三

早点 豆浆粉 饼干

午餐 大米饭

清蒸鳜鱼

(过敏幼儿：红烧鸡翅)

蚝油生菜

土豆蘑菇汤

午点 肉松卷 苹果

星期四

早点 鲜牛奶 特色点心

午餐 黑米大米饭

甜椒牛柳

清炒笋瓜

萝卜丝鸭翅汤

午点 西红柿鸡蛋面片

星期五

早点 鲜牛奶 特色点心

午餐 大米饭

胡萝卜炖羊肉

炒三丝（香干、茭白、彩椒）

茼蒿汤

午点 香松芝士餐包 香梨

健康小贴士

   食物过敏儿童饮食注意！

食物过敏在成年人中只有百分之一，在儿童中却比较多，很多孩子不注意吃了过敏食物之后，身体出现了湿疹，水疱等，还有的孩子肠胃不适，出现呕吐，腹痛等症状，最严重的会有呼吸不畅，咳嗽，血压降低等，对于食物过敏儿童的饮食，应该多注意，既要保证孩子的营养，又要预防过敏。那么食物过敏的儿童应该如何控制饮食呢?可以注意以下五点。

一、过敏的食物不需要完全去除（严重过敏除外）。有些过敏的食物可以改变做法，让它的致敏性降低，例如一半生一半熟的鸡蛋容易过敏，但是完全加热后过敏性就低很多了，还有生活中常见的布丁，奶油等，这些食物中都含有未完全成熟的鸡蛋。

二、欠缺的营养从其他食物中补充。有食物过敏的儿童，很容易出现营养不均衡的现象，所以家长要让孩子从其他食物中补充相应的营养。例如对牛奶过敏的孩子，可以多吃大豆，豆腐；对小麦过敏的孩子，可以选择多吃米饭。

三、定期确认耐受性。对于有食物过敏的孩子来说，家长应该定期去医院确定孩子对食物过敏的耐受性。随着孩子的成长，身体的免疫功能会逐渐健全，那些过敏食物的可食用量可能会慢慢增加，过敏现象也会慢慢消失。所以在孩子入园，入学前，家长可以再次带孩子确认一下过敏源的耐受性。

四、与老师沟通孩子的过敏现象。孩子上幼儿园后，家长应及时与老师沟通孩子的过敏现象，让老师提前对孩子的情况了解，以免不小心吃了过敏食物，引发危险后果。

五、适量吃一些粗粮。很多粗粮的微量元素含量高，虽然口感差一些，但是对于营养不均衡的孩子来说，可以补充营养，不过需要家长费心要给孩子提供多样化的饮食了。

儿童时期发生食物过敏是比较常见的，大多数孩子在1-2年之后就会有所缓解，家长们不用太担心。如果孩子过敏症状比较严重的，家长要提前找好替代品，以免长期不吃导致营养缺失，影响孩子的生长发育。对于有过敏现象的孩子，家长应该多费心，注意孩子饮食的多样化，也要预防多次过敏的发生。