【悦美仙实幼光启路园】食趣体验 品味幸福——仙实幼光启路园开展教师生活坊技能培训活动

食趣体验 品味幸福——仙实幼光启路园开展教师生活坊技能培训活动

生活坊是促进幼儿发展的平台，也是小朋友最喜欢的地方。在这里，每个人都能成为真正的小厨师。为了推动孩子的食趣之旅，锻炼他们的动手能力、交往能力，以及进一步提高教职工的专业素质。2020年9月15日，南京市仙林实验幼儿园光启路园开展了教师生活坊技能培训活动。

烘焙老师向老师们介绍了目前生活馆开设的六项体验课程：磨面筛面区、榨汁区、和面区、炒菜区、面食制作区、特色食品烘焙区。

烘培老师带着老师们先学习操作榨汁机，老师们按照要求和步骤两两合作，相互配合。接着是和面机，加入面粉、菠菜汁、糖、发酵粉等进行配比，加入到自动和面机器中，3-5分钟 一块面团就和好了。

心灵手巧的老师们还别出心裁地把面点捏成了种种可爱的造型，体验面点的乐趣！

烘培老师详细地介绍了小蛋糕的制作流程和注意事项。在烘培老师的指导下，大家大胆尝试、不断体验。在制作过程中，老师们有序分工、相互协作，快速掌握了小蛋糕的制作方法。掌握制作步骤后，老师们跃跃欲试。在轻松愉悦的氛围中，一块块色香味俱全的黄油饼干诞生了。各种美味的点心出炉啦！

本次培训告一段落，但是老师们的热情不减，在体验中，感受到生活坊的奇妙乐趣，爱上了这一片小天地，相信通过教师的不断学习与努力，孩子们的一定会爱上幼儿园生活！