【悦美仙实幼光启路园】唇齿留香 回味无穷 ——光启路分园后勤人员“烘焙”培训活动

2021年12月17日下午，仙实幼光启路分园烘焙培训在面点间甜蜜开启，培训活动特邀西式面点师做专业指导，园内后勤人员参加了本次活动。

指导老师首先简要介绍了本次烘焙所需的各种材料、必备工具、烤箱温度、烘焙时间等。

蔓越莓饼干

接着老师边讲解边演示制作蔓越莓饼干的全过程，在场的后勤人员认真观看，并在老师的指导下，大家进行了实践操作。

蛋糕

随后，后勤人员跟随指导老师一起学习了蛋糕的制作。从打鸡蛋、搅拌蛋清、筛面粉、和面，邹老师都详细地进行了说明。一会儿工夫，面点间里就散发出甜蜜的奶香味。看着自己的劳动成果新鲜出炉，大家都欣喜不已；待蛋糕冷却后，大家一边品尝着亲手制作的作品，一边交流着学习心得，并邀请老师进行鉴赏品尝，分享成功的喜悦。活动现场气氛热烈，大家热情高涨，快乐的情绪传递给在场的每一个人。

通过本次活动，丰富了后勤人员的操作技能，相信通过一次一次地培训活动，我们也能在今后幼儿的点心制作上有新的突破，为幼儿带来更美味且色香味俱全的美食！