【悦美仙实幼光启路园】你好！土豆先生 ——仙实幼光启路园中二班课程故事

秋果集市活动之后，孩子们对于土豆十分感兴趣。

悦悦:土豆是怎么样长大的呢？

晗晗:土豆是怎样有那么多颜色的？

朵朵:为什么小小的土豆可以有那么多的做法？

瑞瑞:为什么土豆有时候吃起来糯糯的，有的时候吃起来脆脆的？

带着这些问题，我们的土豆之旅就开始啦·····

可是我们应该从哪里开始认识土豆呢？孩子们你一言我一语的争论了起来。

有的说去家里找土豆，家土豆特别多；有的说可以自己去买土豆，菜市场就有。“土豆花样多”的调查表顺应而生，从土豆的品种、吃法、生长和秘密四部分组成，孩子们和爸爸妈妈一起查询资料、外出寻找，共同完成调查表。

“识”土豆

孩子们把玩着土豆，利用五官去感知，看一看、摸一摸、闻一闻、说一说。

嘟嘟：闻不出来什么味道。

肉肉：我喜欢土豆上的味道。

小快：摸起来有点不舒服，我还摸到土了。

威利：我看见有好多小坑，颜色还不一样。

尘尘：这个土豆发芽了，是红色的。

“探”土豆

跟随孩子们的兴趣，我们从土豆的品种走进绘本《各种各样的土豆》，了解土豆的各种吃法、知道土豆的营养，探索土豆的秘密。

小树：妈妈告诉我土豆有很丰富的维生素。

可爱：吃了土豆我就像肿头龙一样厉害！

暖暖：土豆可以让我们消化食物，不会肚子疼。

昕昕：土豆可以让我不生病，很健康。

“品”土豆

孩子们对于土豆的吃法充满兴趣，在幼儿园的生活坊里我们开展了《好吃的土豆泥》活动。孩子们认真的记下土豆泥的制作步骤，先剥皮，然后用力压碎，最后拌上各种各样的蔬菜丁，土豆沙拉就完成啦！

习习：呼呼……刚蒸好的土豆好热呀，吹吹才能剥皮。

小俊：我两只手一起压的可快了。

嘉嘉：我玉米粒拌的多，吃起来香香的、软软的。

在家我们还开展了厨神争霸赛！孩子们摩拳擦掌，洗菜、切菜、炒菜，都不在话下，和爸爸妈妈们一起制作了出各种各样的土豆美食。

“玩”土豆

《土豆花样多》投放到阅读区后，孩子们对于它爱不释手，好几次都抢了起来。我们发现他们不仅仅对里面的土豆的吃法有兴趣，还对上面的土豆娃娃有了关注。美术活动《我的土豆娃娃》，就此展开了……

小雨：我的土豆娃娃要和我一样戴眼镜。

六一：我的土豆娃娃腿很长，在跳芭蕾舞呢。

淏淏：书上的娃娃没有头发，我的娃娃头发可长了。

搭建土豆仓库

多余的土豆孩子们不知道应该放在哪里，讨论之后。我们决定把土豆运到建构区，为土豆搭建仓库，让土豆有地方可以收纳起来！一周、两周，孩子们对于土豆仓库兴趣不减，反而越搭越大，越来越高。

我来种土豆

这一天，孩子们一如既往的又开始搭建仓库，突然传来一声“朱老师，土豆发芽啦！”“朱老师，你快看！”“它的芽都好长啦！”孩子们发现土豆自己悄悄发芽了……

孩子们对于土豆发芽有了一定的经验，但从未见过，所以，他们看见时都很激动。观察后我们发现有的土豆是白色的芽，有的是红色的芽，于是孩子们商量着把土豆种起来。

伊伊：种在小菜地吧，那边可大了。

小誉：种在自然角，我们可以天天观察。

静静：自然角有空盆，可以种土豆。

《幼儿园教育指导纲要》中指出：“教育活动内容应的组织应充分考虑幼儿的学习特点和认识规律，各领域内容要有机联系，相互渗透，注重综合性、趣味性、活动性，寓教于乐于生活、游戏之中。” 孩子们从初遇土豆、到和土豆一起游戏、最后土豆悄悄的发芽、我们再种下芽芽，一切都充满着巧合却又顺其自然，让我们一起来期待明年土豆的丰收，期待我们和土豆先生更多的故事吧！